大豆卵磷脂

一、产品描述 
大豆卵磷脂是一种天然的亲水亲油的两性表面活性剂，具有优良的乳化和抗氧化作用，广泛用于食品行业。 
二、理化指标 
粉状：丙酮不溶物≥97%，HLB值为7。 
液体：丙酮不溶物60%左右，HLB值4～10。 
三、应用 
乳制品：配方奶粉、液态奶等。 
保健食品：胶囊、粉剂、片剂等。 
四、包装和贮藏 
阴凉干燥处保存24个月。 
五、产地 
进口