地区:北京 北京市 大兴区
更新:2015/1/27 9:54:17
琼脂(agaragar)又称琼胶、洋菜、冻粉,是由红藻纲的某些海藻提取的亲水性胶体。外观为白色或类白色粉状物或半透明的条状物;无臭无味;不溶于冷水,易溶于沸水,慢溶于热水;1.5%的琼脂溶胶在32-3...
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更新:2015/1/27 9:54:15
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合。产品描述酪蛋白又称:干酪素、酪朊、乳酪素...
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更新:2015/1/27 9:54:13
中文名:壳聚糖英文名:chitosan分子式:(C6H11NO4)n化学名称:B-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其他名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CASRN:9012-76-4性状:外观为白色,无毒、无...
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更新:2015/1/27 9:54:12
卡拉胶:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液。中文名称:卡拉胶英文名:Carrageenan又称:角叉菜角。CAS:9000-07-1。...
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更新:2015/1/27 9:54:08
食品级聚丙烯酸钠产品性质:本品系水溶性高分子化合物,具有极强的增稠保水功能,产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味,久存不腐败,可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。本品是美国FDA、日本厚生省,中国卫...