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更新:2015/4/30 13:15:51
山梨酸钠山梨酸钠是一种食品添加剂具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所...
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更新:2015/4/30 13:26:27
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸...
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更新:2015/4/30 13:26:58
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸...
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更新:2015/4/30 13:26:52
苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限...
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更新:2015/4/30 13:26:45
苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限...
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更新:2015/4/30 13:26:41
脱氢乙酸钠,也叫脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,分子量190.13,CAS号为4418-26-2。熔点约为295℃,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。性质分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品名称...
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更新:2015/4/30 13:26:40
脱氢乙酸钠,也叫脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,分子量190.13,CAS号为4418-26-2。熔点约为295℃,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。性质分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品名称...
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更新:2015/4/30 13:27:14
乳酸钠,分子式:C3H5O3Na。分子量:112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。乳酸钠中文别名:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠cas号:...
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更新:2015/4/30 13:27:32
乳酸钠,分子式:C3H5O3Na。分子量:112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。乳酸钠中文别名:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠乳酸钠ca...
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更新:2015/4/30 13:43:33
山梨酸钾-无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。物理性状:山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,...
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更新:2015/4/30 13:08:56
主要用途一般都是以50%的有效成分配合成商品出售.如:酒精制剂:以含质量分数50%聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料,添加体积分数30%~70%的酒精的制剂,主要用于各种蛋制品。醋酸制剂:添加体积分数O.5...
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更新:2015/4/30 13:09:01
食品用途纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶...
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更新:2015/4/30 13:09:05
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有...
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更新:2015/4/30 13:09:27
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有...
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更新:2015/4/30 13:09:20
应用1、主要用作有机原料,用于合成药物、染料和农药地乐胺除草剂等。[3]2、用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。荔枝、柑橘、苹果(果肉)的残留量分别为≤0.009g/kg、0.0...
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更新:2015/4/30 13:09:14
常用于防腐剂。使用注意事项(1)脱氢乙酸是广谱防腐剂,特别对霉菌和酵母的抑菌能力强,为苯酸钠的2~10倍。(2)脱氢乙酸电离常数较低,尽管其抗菌活性和水溶液稳定性随pH增高而下降,但在较高pH范围内仍...
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更新:2015/4/30 13:09:09
化学名称:对羟基苯甲酸丁酯俗名:尼泊金丁酯CAS#:94-26-8分子式:C11H14O3分子量:194.23结构式: 性状:白色结晶,微有特殊气味,溶于醇、醚和氯仿,难溶于水,口尝时有麻舌感。用途...
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更新:2015/4/30 13:09:50
化学名:对羟基苯甲酸丙酯英文名:Propyl4-hydroxybenzoate,Propylparaben,Nipasol.分子式(Formula):C10H12O3分子量(MolecularWeig...
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更新:2015/4/30 13:09:54
商品名称:尼泊金乙酯。化学名称:对羟基苯甲酸乙酯。药品名称:羟苯乙酯。【分子式】:C9H10O3【分子量】:166.18【CAS号码】:120-47-8【EINECS号】:204-399-4【物化性能...
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更新:2015/4/30 13:09:57
对羟基苯甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。由于它具有酚羟基结...