供应升达食品级高粱红色素纯天然高粱红主要用途：高梁红色素适用于熟肉制品、果冰、糕点、饼干等高粱红　　【概述】　　以紫黑色或红棕色高粱壳为原料，用水或稀乙醇水溶液抽提后，经浓缩，干燥制得的粉末制品，在食...

1.2.姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄也是一种中药材，其主要作用有：着色剂成分：姜黄欧盟编号：E100着色方法：食品内着色：按用量与物料混和着色即可。食品表皮着色：可采用稀释后浸...

详细描述姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。对还原剂的稳定性较强，着色性强(不是对蛋白质)，一经着色后就不易退色，...