1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬...

对人类食用来说最有意义的龙虾是龙虾属中的大龙虾比如中国南海龙虾（Palinurusversicolor）。这些龙虾的体长可达30至45厘米（不算触角），其最高体重可达5千克。　　活龙虾的尾部必须稍微卷...

河虾河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchiumnipponense）），是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的...