地区:山东 济南市 济南市区
更新:2011/12/27 23:32:02
水解植物蛋白HVP-400水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。在国内过去曾称“味液”。国际上特别是欧美,又将植物蛋白水解液及其产品称为“H...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2011/12/27 23:32:02
琥珀酸钠琥珀酸钠主要用作食品调味增鲜剂。性状:本品为白色纯净的晶体。无臭,无酸味,口感先是淡淡的咸味,而是绵长的特殊贝类滋味。味觉阀值0.03%。易溶于水(35g/100ml),不溶于乙醇。使用限量:...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:21
味之素I+GI+G,是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUMGUANOSI...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:27
鲜味添加剂产品成分及性能主要成分:氨基酸,呈干贝、菌类鲜味。特味鲜01:鲜度为味精的8-10倍。特味鲜02:鲜度为味精的4-5倍。使用范围可广泛应用于咸味食品,如中西式炒菜、烧烤、方便面、肉制品、浸渍...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:32
卤水一滴香本品液体,由植物提取物与食用香料经科学方法配制而成,香味浓郁、风味独特,用量少,效果显著。适用于:卤水制品、肉制品、调味料等。主要成分:植物提取物、食用香料使用方法:按量直接与生产产品原料混...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:24
天然香兰素香兰素香兰素又名香草醛,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82-83℃,香兰素是重要的食品香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:42
邻香兰素【中文名称】乙基香兰素;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;乙基儿茶醛;波旁醛【英文名称】ethylvanillin【结构或分子式】【相对分子量或原子量】166.18【熔点(℃)】77-78【沸点(℃...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:16
乙基香兰素【中文名称】乙基香兰素;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;乙基儿茶醛;波旁醛【英文名称】ethylvanillin【结构或分子式】【相对分子量或原子量】166.18【熔点(℃)】77-78【沸点(...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:13
香葱粉香葱 英文名:Chive 学名:AlliumschoenoprasumL. 科属:石蒜科 基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由...
地区:河南 周口市 项城市
更新:2011/11/25 11:55:26
产品名称:鸡粉(粉状调味品)复合鸡粉、复合牛肉粉、复合虾粉、复合鱼粉、复合番茄粉等,全部采用优质原料精制而成,集营养、鲜嫩、肉细、味香、纯正为一体,主要用于食品厂家的食品生产和家庭消费。...
地区:河南 周口市 项城市
更新:2011/11/25 11:55:26
莲花味精莲花味精是以优质原粮为原材料,采用世界先进的微生物发酵和结晶技术生产而成,谷氨酸钠纯度高,口感好,味道鲜美。莲花味精率先在中国味精行业获得ISO9001国际质量体系认证,被中国绿色食品发展中心...
地区:河南 周口市 项城市
更新:2011/11/25 11:55:26
汤块是一种固体复合调味料,目前我公司在汤块方面居于国内第一位,有鸡味、牛味、鱼味、虾味、番茄味、洋葱味、咖喱味等。10克/块*60块/盒*24盒/箱,净重14.4千克/箱10克/块*48块/盒*30盒...
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2013/6/4 15:31:29
我公司生产的增香粉具有浓郁的肉味香气,是肉类生产厂家不可或缺的好帮手。建议添加量:0.15-0.2%...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/2/23 16:18:45
性状:白色粉末CAS:28-064-8用途:增味剂核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/7/11 9:43:33
具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。用途:增味剂1.在一些食品、糕点、糖果、酒类、饮料...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/9/8 15:07:56
①产品说明:本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠用途:增味剂、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。产品技术标准:1、...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/9/8 15:07:52
别名肌苷酸钠(IMP)化学结构:C10H12N2Na2O8P•x2O相对分子质量:392.17(无水)性状无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/6/7 17:26:10
核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精...
地区:陕西 宝鸡市 宝鸡市区
更新:2016/7/29 14:33:29
规格:98%作苦味剂:其苦度相当于奎宁(金鸡纳碱)苦度的1/5。但柚(甙)配基7-芸香糖则无苦味。柚子和酸橙苦味即为含本品所致。此外,尚有抗过氧化作用。也是柑桔属中可刺激蓝凤蝶(Pupilioprot...
地区:上海 上海市 闵行区
更新:2011/5/3 9:10:50
冰醋酸中文名称:醋酸 别名:醋酸、冰醋酸、冰乙酸、冰形醋酸、乙酸冰 英文名称:ACETICACID,Ethanicacid,Vinegaracid 英文缩写:AC联合国编号(UNNO):2789...