其他商贸信息网站
用户中心
首页 资讯中心 知识资料 商贸信息 产品展销 食品展会 求职招聘 会员专区 搜索引擎 食品添加剂 食品机械 食品原料 包装材料 实验用品 食品论坛
食品成品 | 食品原料 | 食品添加剂 | 食品机械设备 | 食品包装材料 | 商业服务 | 食品工程技术 | 实验室用品 | 今日信息 | 供应信息 | 求购信息 | 招商信息 | 合作信息
关键词:
您当前位置: 网站首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 酶和酶制剂 > 其他(11)
专业、专心、专注 才能赢得客户!
今日信息 | 供应信息 | 求购信息 | 招商信息 | 合作信息 | 服务信息 | 租赁信息
第 11 / 52 页 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页 末页
样图
商贸信息/公司
简述
操作
油脂加工专用淀粉酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
油脂加工专用酶制剂产品介绍:油脂加工专用酶制剂可以有效水解磷脂分子,释放游离脂肪酸分子,使磷脂分子水溶性增强,从而从剩余油通过离心更好分离。油脂加工专用酶制剂是食用植物油脱胶的理想选择。脱胶是食用植物...
蛋白质加工专用酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
蛋白加工专用酶制剂产品介绍:蛋白加工专用酶制剂是来自非转基因曲霉特点菌株发酵的的蛋白酶。该酶是生产蛋白水解物或多肽蛋白、食品蛋白质的各种加工助剂。可以使用在大豆、酪蛋白、乳清、鱼、肉等不同蛋白质底物上...
罐头和水果固定酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
罐头和水果固定酶产品介绍:罐头和水果固定酶是黑曲霉固态发酵产生的纯净液体果胶酶,处理和加工水果和蔬菜可以显著影响其结构的完整性,可以更改造可能受到损失的坚定性、形状、颜色和其它属性。罐头和水果固定酶可...
红酒加工专用酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
红酒加工专用酶制剂产品介绍:红酒加工专用酶制剂是由非转基因的曲霉经表面发酵产生的液体的酶。红酒加工专用酶制剂可以有效提高葡萄酒的澄清和葡萄酒过滤,葡萄酒的色值和澄清度更好,含有果胶裂解酶(PL)果胶酯...
水果加工专用酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
水果加工专用酶制剂产品介绍:水果加工专用酶制剂是由非转基因的曲霉经表面发酵产生的液体的酶。水果加工专用酶制剂可以有效降解植物细胞壁和果胶、促进液化、提高出汁率,增加过滤通量和水果果汁产率。产品优势:增...
烘焙专用酶制剂
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
烘培专用酶制剂产品介绍:烘培专用酶制剂用于增强和改善面包、蛋糕、饼干等烘焙食品质量、改善产品口感,延长货架期而设计的一款复配型酶制剂,有多重法规准许使用的酶制剂按着科学合理的比例调配而成。本产品具有犹...
榨糖专用酶制剂
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2012-4-3 22:16:37
榨糖(甘蔗糖)专用酶制剂产品介绍:榨糖(甘蔗糖)专用酶制剂是我公司研发人员结合了巴西和美国的蔗糖生产过程使用酶的经验,尤其是精制糖的生产线上的使用经验,经过深入细致的研发和工厂试验,将多种酶进行复配而...
木聚糖酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013-1-29 19:20:33
木聚糖酶木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用...
葡萄糖氧化酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013-1-29 19:20:37
葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。葡萄糖氧化酶是从特异青...
脂肪乳化酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013-1-29 19:20:41
脂肪乳化酶脂肪(乳化)酶引进国外最新的高科技生物酶及其技术,结合中国小麦特点和搭配,研制开发的适合中国面粉品质特性的专用酶制剂。主要成份:肪(乳化)酶是由高纯度脂肪(乳化)酶为原料,小麦淀粉复合制成。...
中性蛋白酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013-1-29 19:20:44
中性蛋白酶中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级...
真菌淀粉酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013-1-29 19:20:48
真菌a-淀粉酶1、产品性状:为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉末易溶于水,具有酶特有的气味,无潮解结块现象。液体,具有酶特有的气味。允许有少量的凝聚物。2、作用方式:它能随机水解淀粉、糖原及其降...
豆腐添加剂豆腐增筋凝固剂河南豆腐增筋剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013-1-11 9:52:49
郑州豆源豆制品添加剂有限公司豆腐增筋凝固剂:用于豆腐品质改良,使豆腐凝固性更好,生产出来的豆腐有筋度,有硬度、弹性好、保水性好划开不流水、产量高、质地细嫩、结构均匀、无杂质、炒时不烂不粘,涮时不烂口感...
腐竹改良剂增筋增产研究报告
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013-1-11 9:52:49
一、产品简介:本品主要是由单甘脂、乳化剂、磷脂、增筋剂、复合磷酸盐、复合胶体、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成的新一代生物科技绿色产品,外观为干燥、精细、流畅性良好的粉末。二、作用与用途:1.可显...
人造肉类增筋强筋改良剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013-1-11 9:52:49
郑州豆源豆制品添加剂有限公司挤压类豆制品增筋强筋剂:本产品增加蛋白肉、大豆牛排的筋度、韧性、弹性及出品率,使蛋白肉、人造肉、牛排等产品更筋道、更有韧性、口感细腻,弹性极佳、咀嚼性好、肉感更强。适用于人...
饲料级氯化铵
地区:湖南 株洲市 株洲市区
更新:2013-11-29 16:02:24
饲料级氯化铵是以双环工业氯化铵作为原材料经过提纯,去除硫根离子、去除砷等重金属离子,添加铁、钙、锌等动物所需要的微量元素。具有预防疾病、促进生长的作用。我厂推出的此项产品受到了客户一致好评。产品包装:...
木瓜蛋白酶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2017-3-30 10:44:51
白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙米等有机溶剂。用途:酶制剂。...
木瓜蛋白酶果胶酶糖化酶淀粉酶麦芽糖酶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012-3-8 16:59:05
2.果胶酶(180)-【应用范围】  ①果浆用酶:  ②果汁用酶:3.糖化酶(30)-糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,4.淀粉酶(20)起发酵作用,主要用酒5.a-淀粉酶(100)6.麦芽糖酶(1800)-...
果胶酶
供应 果胶酶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015-8-31 10:23:17
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘...
半纤维素酶
地区:福建 厦门市 厦门市区
更新:2015-3-23 9:52:27
近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆...
第 11 / 52 页 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页 末页
商贸信息分类
酶和酶制剂分类
食品添加剂分类
地区分类
分类信息:=> 食品成品| 食品原料| 食品添加剂| 食品机械设备| 食品包装材料| 商业服务| 食品工程技术| 实验室用品
关于我们 - 广告服务 - 版权隐私 - 法律声明 - 商务留言 - 服务专区 - 服务联系 - 帮助信息 - 网站地图 - 服务条款
食品科技网 版权所有 1999-2019
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.