山楂的作用主要是消食健胃、行气散瘀、化浊降脂，入药的部分是干燥的果实。它的性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。用于治疗肉食积滞于瘀血经闭，产后瘀阻等症状。鸡内金也同样有健胃消食的作用，并且还有涩精止遗、...

红参是以优质鲜人参为原料，两次蒸制加工而成。红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性，这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化，有利于营养成分的保持。其...