我国馒头的生产主要是以不计其数的馒头坊为主，每个馒头坊制作工艺及操作习惯的不同，对选用面粉的要求也不一样，而面粉作为大众的消费品质满足不了一部分客户的需求。馒头伴侣就是我公司专门针对馒头坊，通过对制作...

品名：馒头改良剂（复合膨松剂）执行标准：GB25591-2010主要配料：真菌α-淀粉酶、磷酸三钙、玉米淀粉等。使用范围：各类馒头、包子、花卷等食品。作用：增大制品体积，提高制品表面白度、光亮度，改善...

产品特点：本品为新型高档双效泡打粉，不添加铝盐原料，粉质细腻，使用过程持续发泡能力强，制品内部均匀、致密，口感纯正、疏松。适用范围：发酵面制品（馒头、包子、花卷等）油炸面制品（麻花、油条、沙琪玛等）；...