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更新：2015/8/3 16:34:24
冰瓶机是制冰机中的一种，与其他制冰机相比，区别在于生产出的冰是装在塑料瓶中，主要用于需要冷却但不允许带入融化水的特殊场合，如大型超市，星级酒店，宾馆，工厂，食堂等。还有蔬菜运输，食用菌，高档水果长距离...
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更新：2015/8/3 16:34:24
块冰机块冰机（block-ice-machine)是制冰机中的一种，所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸最大，与外界的接触面积小，不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、...
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更新：2015/6/8 19:28:08
真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出，或放在空气中，或直接运输，或放入冷库。因果蔬处于休眠状态，其生命力的恢复需要时间过程，这...
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更新：2015/4/20 17:33:42
蔬果真空预冷机可最快速冷却绿叶菜、食用菌等，可快速冷却花椰菜、杭椒、丝瓜、茭白、毛豆、荷兰豆、玉米等非叶菜，还可快速冷却草莓、杨梅等浆果，乃至水蜜桃和黄瓜。还可以快速冷却鲜肉品。蔬果真空冷却失水率一般...
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更新：2016/10/18 15:28:29
真空冷却的基本原理：新鲜果蔬放在密闭的容器中，随着压力的持续降低，果蔬会蒸发水分而冷却。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出。这样，冷却从组织内部到外表面同时进行，即所谓均匀冷...
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更新：2016/10/18 15:28:32
（1）冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到0°C只需25min左右，具有极高的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上.（2）冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于...
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更新：2016/10/18 15:28:37
概述/ProductOverview真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽。真空冷却是将蒸煮后的高温熟食品，放入冷却箱内，关门密封，用真空泵对室内抽真空，...
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更新：2016/10/18 15:28:42
概述/ProductOverview真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽。真空冷却是将蒸煮后的高温熟食品，放入冷却箱内，关门密封，用真空泵对室内抽真空，...
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更新：2016/10/18 15:28:47
（蔬菜预冷保鲜）设备摆脱了常规蔬菜处理方法，迅速制冷的蔬菜能够达到快速制冷真空保鲜，半小时内的真空状况就能够杀死细菌和蔬菜中的虫类，在真空临界点和雨季潮湿的情况下，可以调节新鲜蔬菜的保水率，这种保鲜机...
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更新：2016/10/18 15:28:53
1.冷却速度快，一般只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库却则需要10-12小时，甚至更长时间。因而能够在采后第一时间消除蔬菜、水果及食用菌的田间热，这种热对保鲜是致命的；另外在30℃~...
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更新：2016/10/18 15:28:59
真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出，或直接运输，或放入冷库。因果蔬处于休眠状态，其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜...
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更新：2016/10/18 15:29:04
果蔬鲜花真空预冷机随着人们对于新鲜食品的诉求日渐增强，传统的果蔬冷却方法的弊端愈显突出。果蔬采摘后，如何消除田间热，使其中心温度降至接近所需贮藏的温度，并有效抑制呼吸，减缓代谢速度是果蔬保有鲜度的关键...
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更新：2016/10/18 15:29:12
果蔬鲜花真空预冷机随着人们对于新鲜食品的诉求日渐增强，传统的果蔬冷却方法的弊端愈显突出。果蔬采摘后，如何消除田间热，使其中心温度降至接近所需贮藏的温度，并有效抑制呼吸，减缓代谢速度是果蔬保有鲜度的关键...
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更新：2016/10/18 15:28:24
真空预冷技术是当今世界最先进的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品，使用不会污染环境。与其它冷却技术比较，真空冷却速度最快而而又能保证被冷却物品不被冻...
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更新：2016/10/18 15:29:24
冷库冷库（coldstorage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。冷库设备一般通俗的根据需求...
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更新：2016/10/18 15:32:55
块冰机块冰机（block-ice-machine)是制冰机中的一种，所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸最大，与外界的接触面积小，不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、...
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更新：2016/10/18 15:33:00
块冰机块冰机（block-ice-machine)是制冰机中的一种，所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸最大，与外界的接触面积小，不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、...
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更新：2016/10/18 15:29:28
片冰机（鳞状片冰制冰机）片冰市一中不规则鳞状的冰片，大小约40*40mm、厚度约1.5-2.5mm。冰较薄，可以直接用于搅拌和混合被冷却物，也可均匀的附在被冷却物表面；接触面积大，降温速度快，能够保证...
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更新：2016/10/18 15:33:06
管冰机管冰机为制冰机的一种。因其所生产的冰块形状为规则圆柱中空管型而得名。这种冰接触面积为市场上所有冰中最小，抗溶性最好。适用于饮用品调制、装饰、食品冷藏保鲜等，多为食用冰。性能特点：特殊的制冰方法可...
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更新：2016/10/18 15:33:13
气调包装机气调包装又称MAP，是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术，它采用CO2、N2、O2等保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，...
