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更新：2014/4/23 17:03:14
它的特效在人体健康方面得到了充分的体现。榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等。食用橄榄油还可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。同时橄榄油还有预防糖尿病的功效和...
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更新：2014/4/23 17:03:14
近年来随着人们对健康意识的逐渐提高，越来越多的健康人士开始青睐于使用橄榄油。当然其是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香，是地中海沿岸各国人民...
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更新：2014/4/23 17:03:14
促进儿童骨骼和神经系统发育欧洲肠胃及营养协会和美国儿科研究院营养协会研究报告表明：哺乳婴儿的50%热量来自油脂，断奶后所需的大量油脂，2/3来自植物油。其中亚油酸和亚麻油酸用量的平衡，对儿童神经系统的...
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更新：2014/4/23 17:03:14
对糖尿病有-定疗效食用含有丰富不饱和脂肪酸的橄榄油，可确保适度的血糖控制，改善糖尿病患者的脂类代谢和血糖高峰，对糖尿病有-定疗效。5.抗衰老食用橄榄油可增进消化系统功能，促进吸收更多的矿物质、钙、维生...
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更新：2014/4/23 17:03:14
抑制和延缓肿瘤进展橄榄油有抗肿瘤作用，橄榄油能减少致癌物的酮衍生物形成肿瘤的速率，降低致癌物致癌。橄榄油中的不饱和脂肪酸和抗氧化的维生素，以及其他抗氧化剂协同作用，增强了抗肿瘤的功能。实验证明：橄榄油...
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更新：2014/4/23 17:03:14
减少和防止消化系统疾病，促进消化功能食用橄榄油可减少胃炎、十二指肠溃疡等疾病，可促进胆汁分泌，是利胆剂。实验证明，食用橄榄油之后，可明显看到胆囊形成胆汁，并帮助胰酶的活动，使油脂降解，被肠黏膜吸收，可...
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更新：2014/4/23 17:03:14
初榨橄榄油初榨橄榄油口味上乘，香气扑鼻，但酸度为1.5%，比特级初榨橄榄油略高。纯橄榄油精炼橄榄油，与初榨橄榄油或特级初榨橄榄油混合而成的。橄榄油在颜色上是清晰的黄色，浓度比特级初榨橄榄油和初榨橄榄油...
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更新：2014/4/23 11:50:03
不同质量的橄榄油特级初榨橄榄油这是最高品质的橄榄油。特级初榨橄榄油，是挑选出的橄榄果经过冷榨生产的，气味纯美，金绿色，最大酸度1%，被认为是最好的橄榄油。特级初榨橄榄油，由于其口味多样、香气怡人、新鲜...
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更新：2014/4/23 11:50:03
榨油为保证质量，橄榄果必须在采摘后的24小时内进行加工。如搁置时间过长，就有可能引起发酵，影响到油的香气和滋味。无论采用传统方式或现代方式，均完全采用机械或物理手段对橄榄果进行加工，且温度始终保持在3...
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更新：2014/4/23 11:50:03
橄榄油是一种纯天然产品，是真正的“橄榄果汁”。自然成熟的橄榄果实，采摘后必须在24小时内加工出特级初榨橄榄油，整个过程不加热，不使用化学溶剂，完全采用机械或物理手段，对橄榄果进行加工，是真正的纯天然绿...
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更新：2014/4/23 11:50:03
橄榄油概况及营养价值橄榄油原产于小亚西亚，后来分布到地中海沿岸，学名OLEAEUROPAEAL，与中国产的橄榄青果是两个不同的物种，橄榄油的药用和营养价值都很高。1964年，周恩来总理从阿尔巴尼亚引种...
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更新：2014/4/23 11:50:03
在以橄榄油为主要食用油的地中海沿岸国家，心血管病、癌症的发病率远低于其他国家。为此，欧洲人将其称为“油脂皇后”，世界粮农组织和世界卫生组织把它称为“液体黄金”。突尼斯是橄榄油主要生产国，位于非洲北部、...
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更新：2014/4/23 11:50:03
特级初榨橄榄油按质量高低又可分为：有机原产地保护特级初榨橄榄油（即PDO认证+有机认证）有机特级初榨橄榄油（常用认证有DIO有机认证，美国USDA有机认证，日本JAS有机认证）原产地保护特级初榨橄榄油...
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更新：2014/4/23 11:50:03
其他优级初榨橄榄油：榨取获得的橄榄油酸度不超过2.0，符合规定的食用标准。低级初榨橄榄油：榨取获得的橄榄油酸度大于2.0,只用于提炼精炼橄榄油。精炼橄榄油：用低级初榨橄榄油提炼的无色无味的橄榄油。酸度...
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更新：2014/4/23 11:50:03
综合以上两大主要橄榄油的分类标准供参考：特级初榨橄榄油酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法...
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更新：2014/4/23 11:50:03
特级初榨橄榄油是指导酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低...
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更新：2014/4/23 11:50:03
橄榄油和其他保健品有区别吗？绝大多数保健品都由一定的药物成分构成，虽然可以起到保健的作用，但同时也会产生药物的副作用，而橄榄油特别是有机原生橄榄油，不含任何添加剂和药物成分，是纯天然食物，没有任何毒副...
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更新：2014/4/23 11:50:03
橄榄油为什么能抗击癌症？虽然心血管疾病是人类健康的头号杀手，但在许多人看来，癌症是更可怕的疾病。已有200多个独立的研究表明，橄榄油具有抗癌功效。日本的研究发现，晒太阳后，擦些橄榄油，能阻挡紫外线的入...
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更新：2014/4/23 11:50:03
.橄榄油吃多了会发胖吗？因油而异。不同的油脂对人的作用是不同的。油的主要成分是脂肪。多吃饱和脂肪，如动物油脂、椰子油、黄油、可可脂等，你肯定会发胖；多吃必需脂肪酸ω-3和ω-6比率大于1：4的脂肪，如...
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更新：2014/4/17 13:25:18
橄榄油是欧洲传统的烘焙专用油，适合制作各种面包、糕点、甜品及各种陷料。欧榄烘焙橄榄油选用特別的优质西班牙橄榄品种，物美价廉，烘焙特性非常好，味道、口感一流。可用于各式面包、糕点、甜品等等。特别是法式面...
