地区：北京 北京市 大兴区
更新：2017/11/30 16:37:31
速冻食品就是将食品和配料经过加工处理，在-30℃以下的低温状态下进行快速冻结，使食品中心温度必须在20~30分钟内从-1℃降至~5℃，然后再降至~18℃及其以下的条件中贮藏和流通的方便食品。速度产品主...
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更新：2017/11/30 16:37:31
速冻食品冷库是指，在-35℃~-40℃的环境中在30分钟内快速通过-1℃~-5的最大冰结晶生成带（即在食品中心温度通过所需的时间不得超过30分钟），在40~120分钟内将食品95%以上的水分冻成冰，即...
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更新：2017/9/20 17:35:08
在-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的...
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更新：2017/9/20 17:35:08
双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系...
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更新：2017/9/20 17:35:08
茶叶冷库建造在使用时，温度可以根据茶叶的特性，变化以及需求等严格的设定，大大延长了茶叶的保质期，让其保持良好的新鲜度，使其口感更加的清香新鲜，品质如初。在使用冷库储藏茶叶的时候，可以根据茶叶自身的密度...
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更新：2017/9/20 17:35:08
禽蛋气调保鲜库是冷藏保鲜鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等新鲜禽蛋的冷库。禽蛋保鲜库通过低温来控制微生物的生长繁殖和蛋内酶的活性，延缓蛋内的生化变化，使鲜蛋在较长时间内能较好地保持原有的品质，从而达到保鲜的目的。使...
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更新：2017/9/20 17:35:08
温度便是影响农产品质量的最重要因素，一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害也越差，保持新鲜品质的时间也就越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。当然保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍...
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更新：2017/9/20 17:35:08
恒温仓库也有称作为高温冷库，恒温仓库是利用保温设备作为仓库的维护结构，然后利用制冷设备、冷库湿度控制设备、PLC温度控制设备将仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。 由于恒温仓库的...
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更新：2017/9/20 17:35:08
所谓低温车间是指为了满足某种货物的生产加工工艺，利用制冷设备将密封空间的温度降低低于环境温度以下的货物加工间。低温车间多用于食品生产加工场合。按照低温车间的温度区分，低温车间又分为低温加工车间、中温车...
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更新：2017/9/20 17:35:08
速冻冷库大部分使用在食品工业中，速冻库主要是利用库内低温快速将库内货物的中心温度降至-15度以下，使食品快速通过冰晶生成区，从而最大程度的保证食品的速冻质量。 速冻冷库和普通冷藏...
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更新：2017/9/20 17:35:08
排管冷库是指采用排管作为冷库蒸发器的冷库。我国常见的排管冷库大致可以分为2大类，一类是传统的钢管排管冷库这类冷库蒸发器的排管是采用无缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器，这类冷库...
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更新：2017/9/20 17:35:08
由于动物被屠宰后失去了生命运动，动物体细胞失去了对血液的供氧作用，此时动物肉制品内部会产生一种对人体有害的物质——乳酸。 为了消除这一现象，一般是将屠宰后的肉制品放入...
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更新：2017/5/17 15:44:10
一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷...
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更新：2017/5/17 11:36:53
乳制品冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。乳制品低温冷藏，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品...
