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更新:2014/10/24 17:42:06
一.适用于馒头、花卷、包子等中式面点的制作,具有显著增大、增白作用。馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,对人体无任何副作用。二.馒头改良剂可解决的...
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更新:2014/10/24 17:42:06
全脂奶粉:是使用新鲜的全脂牛奶,经过消毒、标准化及喷雾干燥过程而制成。产品特点:*极佳的溶解度*奶味香脓*高品质及素质均一*不含抗生素*经充惰性气体防氧化处理*低细菌指数*包装坚固建议用途:供再加工制...
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更新:2014/10/24 16:55:46
香葱粉:英文名:Chive 科属:石蒜科 基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序顶生,花多数,花冠...
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更新:2014/10/24 16:55:46
复合面制品保鲜剂价格,复合面制品保鲜剂用途,复合面制品保鲜剂使用方法,复合面制品保鲜剂添加量一、产品简介该产品保鲜剂是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流...
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更新:2014/10/24 16:55:46
一、产品说明产品名称:食品级氯化钙产品英文名:Calciumchloride分子式:CaCl2分子量:110.99化学式CaCl2根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,生...
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更新:2014/9/16 11:29:43
泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,其成分:碳酸氢钠,葡萄糖酸内酯,轻质碳酸钙,玉米淀粉,木瓜蛋白酶,乙基麦芽酚主要用无铝双效泡打粉,复合膨松剂作面制食品的快速疏松剂。用法及用量:先将所要制...
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更新:2014/9/16 11:29:43
无铝油条膨松剂能完全替代明矾。所用配料均符合《食品添加剂使用卫生标准》GB2760规定,具有未添加铝明矾、使用方便等特点。而且油条的膨松度好、口感佳、低油脂,产品使用起来也很方便,深受人们的欢迎。【使...
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更新:2014/7/28 16:40:21
类别:糖化酶型号:1*25品牌:优质酶活力:5万酶活力保存率:99(%)砷含量:0.001(%)有效物质含量:98(%)重金属:0.0002(%)产品规格:25kg/桶装CAS:9001-57-4英文...
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更新:2014/6/18 10:43:05
甜菜碱盐酸盐(盐酸甜菜碱)是甜菜碱的一种具有强酸性的盐类。它是在化学合成时,为了摆脱加工工艺的限制,将大量盐酸引入到工艺中获得的产品。由于其强酸性以及分子中含有多余的氯离子,高纯度的甜菜碱盐酸盐和同等...
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更新:2014/6/18 10:43:05
一.小麦胚芽粉的简介小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种...
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更新:2014/6/18 10:43:05
生姜粉性味:辛、微温,归肺脾胃经 生姜粉功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。 生姜粉成分:含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香...
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更新:2014/6/18 10:43:05
番茄粉的简介番茄粉是番茄风味复合调味粉,它以新疆优质熟成番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成天然番茄原粉,再经精心复配调制而成。保持了番茄的天然性、自然色泽及风味,流动性好;在加工过程中操作方便、喷涂均匀、...
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更新:2014/6/18 10:43:05
1.冰淇淋粉又名雪糕粉(icecreampowder)是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉状复配物。2.冰淇淋粉按照冰激凌成品分为软冰激...
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更新:2014/6/18 10:43:18
速效强筋剂本品适用于各种食品的品质改良适用于粉丝粉条米线、方便面挂面、薯类淀粉制品、豆制品、速冻米面制品的品质改良,也适用于扯面、面皮、酿皮、水饺皮等食品的品质改良。能有效提高各类淀粉制品和豆制品的筋...