切丁机工作原理：我公司生产的肉类切丁机、蔬菜切丁机是参照国际先进机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高，切割肉丁最小规格为4mm，最大规格为120mm，...

冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产...

冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产...

冻肉切块机是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。生产能力为每小时4吨，此机极大的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和时间，以及细菌的感染率，提高了产量...

冻肉刨片机整机采用优质不锈钢，外表美观、大方，操作安全、简单，便于拆装清洗。该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片，省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用...

本香肠自动扎线机属气动单路半自动型,不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观,可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等，是香肠尤其速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机连...

该机是加工肠类制品的必备设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高...

肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸，肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸...

肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度...

变频调速打浆机选用全不锈钢制作，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆等过程。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州贡丸的专用设备。液压升降...

自动拌馅机是采用同类产品的先进技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，...

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水...

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热...

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易...

全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。风叶...