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商贸信息/公司
简述
操作
乙基麦芽酚
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色结晶性粉末或针状结晶,具有持久的焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。用途:食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。...
I+G
供应 I+G
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于丙酮、乙醚和乙醇。9...
海藻酸丙二醇酯
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉,无臭无味,溶于水形成粘稠胶体溶液,常用于乳酸饮料,果汁饮料等低PH值范围的食品含量:99.5%...
结冷胶
供应 结冷胶
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
近白色粉末,无臭无味,在低浓度下可形成凝胶,与黄原胶,槐豆胶以2:2:1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%,可用于各类食品中含量:99.6%...
茶多酚
供应 茶多酚
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变,用于肉制品,糕点,油炸食品,...
聚赖氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
淡黄色粉末,吸湿性强,有苦味,对革兰氏阳性和阴性菌的繁殖有抑制作用,溶于水,微溶于乙醇,多用于面条,炒面等淀粉类食品含量:99.5%...
乳酸链球菌素
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色易流动粉末,能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成,用于罐头,植物蛋白饮料,乳制品,肉制品含量:99.5%...
丁基羟基茴香醚
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的抗氧化...
叔丁基对苯二酚
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有极轻微的特殊气味.适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.含量:99%...
丝氨酸
供应 丝氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
L-丝氨酸英文名称:L-Serine中文名称:L-丝氨酸CASNo.:56-45-1分子式:C3H7NO3分子量:105.09包装:25kg/桶质量标准:FCC,USP项目:标准:旋光+13.6~+1...
组氨酸
供应 组氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色晶体或结晶性粉末.无臭.营养增补剂,氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分.医药上用于治疗胃溃疡,贫血,过敏症等.含量:99.5%...
精氨酸盐酸盐
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色或近白色几乎无臭结晶性粉末.营养增补剂,调味料.含量:99%...
精氨酸
供应 精氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
 L-精氨酸  别名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸  L-精氨酸产品详细描述  L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaler...
缬氨酸
供应 缬氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色单斜晶系或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面.含量:98%...
异亮氨酸
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味.无臭.营养增补剂.必须氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化.尚可与基他必需氨...
他拉胶
供应 他拉胶
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的高级天然胶体,主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖与甘露糖之比为1:3。他拉胶无毒无害,具有良好的热稳定性,化学...
维生素E
供应 维生素E
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油用...
维生素D2
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
性状:无色针状结晶或白色结晶性粉末,无臭无味,遇光或空气变质,耐热性好用途:营养增补剂促进钙和磷的吸收,使骨组织正常化限量:液体奶10–20;人造奶油125–156;乳制品63–135;婴儿食品50–...
β–胡萝卜素
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
形状:深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味。用途:营养增补剂和色素,现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等限量:风...
AK糖(安赛蜜)
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/7/24 13:33:09
性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。用途:无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、...
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