地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳酱牛肉色泽深红,香味浓郁滋味鲜美地方特色选料精细...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳酱牛肉色泽深红,香味浓郁滋味鲜美地方特色选料精细...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
【商品介绍】:独伊佳风干牛肉选用内蒙古优质品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条(俗称:肱骨二头肌),人工精修,去油去筋,人工顺丝切割,块大小整齐。...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳风干牛肉选用内蒙古优质品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条(俗称:肱骨二头肌),人工精修,去油去筋,人工顺丝切割,块大小整齐。在传统技术与现...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳风干牛肉选用内蒙古优质品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条(俗称:肱骨二头肌),人工精修,去油去筋,人工顺丝切割,块大小整齐。在传统技术与现...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
风干肉是内蒙古草原上一道极品美味,也是最具特色,味道独特,低脂肪,高蛋白的草原绿色食品.下面我们来评价下这款牛肉片的选料口感,以及味道,首先这款牛肉干的选料是草原牛,经排酸,精修,腌制,再经风干,水分...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳风干牛肉经祖传秘方(A料)腌制上架自然风干后,切块放入笼屉内,锅里放水溶解天然香料(B料)煮沸后,带有香味的蒸汽充满笼屉,使干肉条充分吸收香气,并慢慢变熟。水汽熏制避免了木柴熏制的焦糊气味,同时...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
草原回纥烤羊腿历史悠久,是伊斯兰民族的特色美食之一,早在唐代由西亚回纥人经丝绸之路传入中原,本品由移居蒙古草原的回纥陈氏家族延续,祖传工艺融合现代技术秘制而成,食材取自内蒙古草原上食百草,饮甘泉,自由...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
陈记风干牛肉制作遵循传统工艺特色,将腌制好的条肉上架自然风干,形成亮丽景观——肉林。在缓慢的去水过程中,条肉经有益菌群活力作用,充分酵化入味,使其营养成分逐步熟化理顺,且避免了快速去水的营养损坏,从而...
地区:内蒙古 赤峰市 赤峰市区
更新:2013/10/15 17:21:50
独伊佳风干牛肉经祖传秘方(A料)腌制上架自然风干后,切块放入笼屉内,锅里放水溶解天然香料(B料)煮沸后,带有香味的蒸汽充满笼屉,使干肉条充分吸收香气,并慢慢变熟。水汽熏制避免了木柴熏制的焦糊气味,同时...