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更新：2012/10/8 11:25:19
SUKAZYM-SUKAXyACID酸性木聚糖酶 序言 纤维素和木聚糖是两种重要的多糖组分，其水解产物葡萄糖和木糖能够应用在大量的工业...
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SUKAZYM-SUKACell纤维素酶产品简介： 纤维素是一种由1,4-b-D-葡萄糖甙键链接的无水D-葡萄糖组成的无支链葡萄糖聚合体。这种糖苷键可以被水解维素...
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SUKAZYM-SUKAProAC酸性蛋白酶序言 蛋白质由氨基酸组成，是自然界中发现的最复杂的有机化合物之一。由盐酸和蛋白酶分解成易被高等动物的肠道和微...
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SUKAZYM-SUKAProNE中性蛋白酶序言 蛋白质由氨基酸组成，是自然界中发现的最复杂的有机化合物之一。由盐酸和蛋白酶分解成易被高等动物的肠道和微...
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SUKAGluAm高转化率糖化酶产品简介：淀粉，是一种碳水化合物的高度聚合体，它是由两个多聚糖，即直链淀粉和支链淀粉组成的混合物。淀粉需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。葡萄淀粉酶则主...
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SUKAPhy植酸酶 序言 植酸是谷物、豆荚和油料种子中磷的主要储存形式。植酸具有诸多的生理功能，通过形成蛋白质和矿物质的合成物影响谷物、豆荚和油料种子（食物和饲料衍生物）的功能和营养...
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SUKAZYM-SUKALip脂肪酶序言 不溶于水而溶于有机溶剂中的生物大分子被称为脂肪。脂肪和油是由两种分子组成的：甘油（一种由3碳组成羟基基团的醇）...
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SUKAZYM-SUKAGlucanβ-葡聚糖酶序言 多聚β-D-葡萄糖酶是由四种由1，3键和两个连续的1，4键连接的β-D-葡萄糖单位构成的。以上多聚...
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SUKAZYM-SUKAPec果胶酶 序言 果胶是一种帮助粘合植物细胞的复杂酸性多糖，其他细胞壁组分为如纤维素原纤维可以嵌入。这种结构复杂的多糖是在高等植...
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SUKAMy-Hi高温稳定α淀粉酶产品简介：淀粉，一种碳水化合物的高度聚合体，是由两个多聚糖，直链淀粉和支链淀粉组成。淀粉的底物（像玉米淀粉）需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。而葡萄...
