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更新：2013/7/3 7:02:22
名称：决明胶cassiagum 用途：增稠剂生产工艺：以决明（Cassiaobtusifolia或Cassiatora）植物的种子胚乳为原料，用化学萃取的方法加工而成的一种胶体，主要含半乳甘露聚糖，...
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更新：2013/7/3 7:02:25
中文名称：海萝胶 英文名称：funoran 主要成分：海萝聚糖海萝聚糖结构式CAS：9083-24-3 定义：用红藻海萝提取的黏性硫酸半乳聚糖。其结构和性质与琼脂相似，用作纺织和造纸业的浆料。 ...
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更新：2013/7/3 7:02:29
性状：白色或乳白色用途：稳定剂，乳化剂，发泡剂，助溶剂1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝...
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更新：2013/7/3 7:02:27
性状：无色透明结晶或白色结晶粉末CAS：28300-74-5酒石酸锑钾【学名】吐酒石、锑氢基酒石酸钾酒石酸氧锑钾【英文名】ANTIMONYPOTASSIUMTARTRATETARTAREMETIC【分...
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更新：2013/7/3 7:02:49
性状：白色粉末用途：增稠剂，稳定剂，粘合剂Starchacetate 别名醋酸淀粉、醋酸淀粉酯 性状白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成...
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更新：2013/7/3 7:02:46
性状：白色粉末用途：增稠剂、稳定剂、粘结剂、制食用淀粉膜白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。用途：增稠剂、稳定剂、粘结剂、制食用淀粉膜...
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更新：2013/7/3 7:02:44
白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉，无臭无味，溶于水形成粘稠胶体溶液，常用于乳酸饮料，果汁饮料等低PH值范围的食品含量：99.5%以上是海藻酸丙二醇酯的详细信息，如果您对海藻酸丙二醇酯的价格、厂家、型号、图...
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更新：2013/7/3 7:02:41
性状：近白色粉末，无臭无味，在低浓度下可形成凝胶，与黄原胶，槐豆胶以2：2：1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%，可用于各类食品中含量：99.6%用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂结冷胶是继黄原胶之后，美...
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更新：2013/7/3 7:02:37
性状：白色至浅黄棕色粉末。无臭，味微咸。易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。可用于布丁，果酱，面包，罐头及肉制品的储藏含量：98%1.5%的水分散液于37℃产生粘度，43℃时粘...
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更新：2013/7/3 7:02:34
性状：白色粉末用途：增稠剂CAS:9003-4-7聚丙烯酸钠，英文名SodinmPolpacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。是—种水溶性高分...
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更新：2013/7/3 7:02:54
性状：白色至微黄色粉末CAS：9000-65-1用途：增稠剂性状：黄蓍胶为白色粉末或半透明片状物，无臭无味。用途：增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。...
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更新：2013/7/3 7:02:56
用途：增稠剂、凝固剂、稳定剂、乳化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，磷酸酯淀粉最大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。FAO/WHO规定：用...
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更新：2013/7/3 7:02:58
性状：田菁胶为白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，常温下，它能分散于冷水中用途：乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂田菁胶和瓜尔胶一样，具有许多独特的性能。首先，它水溶性好，能在常温下...
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更新：2013/7/3 7:03:00
性状：半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉...
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更新：2013/7/3 7:03:03
性状：无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉用途：稳定剂、增稠剂CAS：9005-36-1无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢...
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更新：2013/7/3 7:03:06
性状：白色至浅褐色粉末用途：增稠剂、稳定剂CAS：9000-28-6白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品...
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更新：2013/7/3 7:03:08
性状：白色至淡黄色粉末活纤维状用途：增稠剂、粘结剂CAS：9050-4-8白色至淡黄色粉末活纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几乎不溶于水。为改善味感，常加工成200目以下的细粉。吸水则...
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更新：2013/7/3 7:03:11
形状:白色或黄色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮。羧甲基淀粉钠(CMS)是变性淀粉的代产品，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。通常使用的是它的钠盐，又称(CMS-Na)。溶于水形成胶体状溶...
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更新：2013/7/3 7:03:13
本品为白色或微黄色无嗅无味易流动的粉末.羟乙基纤维素作为一种非离子型的表面活性剂,除具有增稠、悬浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保护胶体作用外,还具有下列性质: 1、HEC可溶于热水或冷水,高...
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更新：2013/7/3 7:03:16
羟丙基淀粉醚的用途：增稠剂、乳化剂、粘结剂1.羟丙基淀粉醚的化学名称：羟丙基淀粉醚 2.羟丙基淀粉醚的英文简称：HPS3.羟丙基淀粉醚的分子式：C7H15NO3分子量：161.204.羟丙基淀粉醚的...
