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商贸信息/公司
简述
操作
黄原胶
供应 黄原胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:31:54
"性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。限量:饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制...
果胶
供应 果胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:31:57
"性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干...
瓜尔豆胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:01
"性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途:增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。限量:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2...
刺槐豆胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:07
"又称:角豆胶洋槐豆胶槐豆胶性状:白色至黄色粉末颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶用途:增稠剂稳定剂乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善沫性能。限量:雪糕冰棍果冻果酱...
阿拉伯胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:10
"性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。限量:各类食品,GMP。青刀豆和黄刀...
甘露糖
供应 甘露糖
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:14
"含量99%性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末CAS:69-65-8用途:甜味剂性状:D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。D-甘露糖醇的甜度约为蔗糖...
纽甜
供应 纽甜
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:17
"""纽甜(Neotame)的化学名称是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。  其他名称:乐甜,neotame.  分子式:C20H30N2O5  性状:白...
甘露糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:24
"分子式C6H14O6性状无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率...
蛋白糖100倍
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:28
是一种天然高甜度,品质好的高级健康甜味剂。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品饮料。...
低聚异麦芽糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:31
"低聚异麦芽糖醇是以高纯度低聚麦芽糖IMO900为原料应用先进的氢化技术和精制离交技术而生产的高质量、高纯度功能性糖醇,又名还原低聚异麦芽糖,兼备功能性低聚糖和低热量糖醇的甜味剂的双重优点。生理学特性...
低聚果糖
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:36
低聚果糖是一种天然活性物质。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力...
麦芽糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:39
由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。加热很难分解。用途:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘...
赤藓糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:41
白色、无臭、热稳定结晶。微甜。有强清凉感。用途:甜味剂、保湿剂、香味增强剂、组织改进剂、成型助剂...
糖精钾
供应 糖精钾
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:44
白色结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有气味,味极甜,稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍。易溶于水,微溶于乙醇。含量:99.1%...
木糖醇
供应 木糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:47
"木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂,甜度相当于蔗糖,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。"...
糖精钠
供应 糖精钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:50
"外观:白色结晶或结晶粉末用途:主要用于饮料、调味和诊断用药,广泛用于电镀工业和化妆用品。包装:25KG/PP纸袋,内衬塑料袋。贮存:应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于20℃。防潮、防热、防...
甜菊糖
供应 甜菊糖
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:53
"性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。用途:作为无热量食品的舔味剂,长作为甘草或蔗糖的增甜剂。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果...
山梨醇
供应 山梨醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:32:56
"山梨醇又称:山梨糖醇性状:白色针状结晶或结晶粉末,亦可为片状或颗粒状,无臭用途:甜味剂;报湿剂;螯合剂;组织改进剂,维生素C的合成原料;甘油代用品。限量:葡萄干5g/kg;食用油和冰饮料50g/kg...
甘露醇
供应 甘露醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:33:00
"又称:D一甘露糖醇性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定.用途:低热量甜味剂胶姆糖急糖果的防粘剂营养增补剂及组织改良剂保湿剂填充剂限量:EEC规定...
D–木糖
供应 D–木糖
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/8 13:33:03
"性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末,略有特别气味和爽口甜味,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚,人体无法消化,不能利用。用途:无热量添味剂,使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂制酱色的原料...
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