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商贸信息/公司
简述
操作
食品级维纶胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
包装规格:25kg规格型号:98%产品说明:中文名称维纶胶英文名称Welangum用途:可用作增稠剂、稳定剂、凝胶剂和黏结剂等。物化性质:白色至淡褐色粉末。极易溶于冷水和温水,低黏度时为黏稠状水溶液。...
食品级魔芋胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
"别名:魔芋甘露聚糖;魔芋粉。法定编号CAS:37220-17-0性质及用途:浅黄至褐色粉末,基本无臭,无味。其水溶液黏度很高。对纤维物质有一定的分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。具有亲水性、增稠性...
精致魔芋精粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
"白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂KGM具有亲水性、增稠性、稳定性...
天然桃胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
1.法定编号No4512.天然桃胶别名:扁桃胶。3.英文名:Peachgum4.性状:褐黄色颗粒。精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体。因为水溶性很好,随着温度增加,溶解性增加,可以配制出含50%的桃胶粉溶...
食品级环状糊精
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
"β-环状糊精,防腐剂,保鲜剂,乳化剂β-环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物。有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能,所以可作为多功能食品添加剂。其主要用途:1.在食品加工和保存过...
食品级海藻酸丙二醇酯
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
"别名褐藻酸丙二醇酯性状白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低...
食品级木薯淀粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/25 11:23:47
"【产品用途】  1.食品:木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是最佳的增量剂、甜味剂、调...
食品级预糊化淀粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:02
溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质,因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合,在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面,可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工...
药用淀粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:06
要用淀粉是一种用途广泛的药用辅料,在医药行业主要作为赋形剂、崩解剂、稳定剂。应用于中西药的片剂、散剂、丸剂等中,能防腐、防潮、填充;因其防潮性则特别适用于湿敏感的药物中,可保持原药物的稳定性"...
食品级可溶性淀粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:09
可溶性淀粉是一种白色或淡黄色粉末,无臭无味,不溶于冷水,在热水中则可成为透明溶液,冷却后不结冰,一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量最好。...
食品级小麦谷元粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:14
"法定编号:CAS8002-80-0谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的...
食品级醋酸酯淀粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:34
性状:CAS:9045-28-7白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。用量:用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、...
食品级酪蛋白酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:41
"1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.  2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.  3....
优质麦芽糊精
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:30
"麦芽糊精生产厂家;麦芽糊精的用途,麦芽糊精的价格。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增调剂。麦芽糊精具有良好的冲调性,速溶效果好,口味...
优质聚丙烯酸钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:26
"聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物,白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液,0.5%溶液的粘度约为1000cp,其粘性不象CMC和海藻酸钠那样吸水膨胀,而是由于分子内许多阴离子基的离...
食品级菌核葡聚糖
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:21
白色或淡黄色粉末,无臭无味。溶于热水,在低浓度下有很高的黏度。耐酸,耐盐,耐热。用途:增稠剂、稳定剂、胶黏剂,胶凝剂郑州市二七区晨阳化工有限公司,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营...
乙酰化二淀粉磷酸酯
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:04:58
增稠剂、稳定和凝固剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于午餐肉,最大使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。FAO/WHO规定:用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用...
食品级羧甲淀粉钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:51
"羧甲淀粉钠CAS编号:9063-38-1外观性状:本品为白色或类白色粉末;无臭;在空气中有引湿性。本品在水中分散成粘稠状胶体溶液,在乙醇或乙醚中不溶。特点:耐碱。不耐高温产品含量:99%制法:碱淀粉...
天然阿拉伯胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:54
"性状:CAS:9000-01-5浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,在水中的溶解度约500g/kg,不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形...
调味剂酵母抽取物
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:57
酵母抽提物是一种优良的天然调味料,在食品行业中具有广泛的用途。对国内和国外酵母抽提物的发展状况做了分析,综述了酵母抽提物应用新进展。关键词:酵母抽提物  调味料  应用...
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