山梨糖醇是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。山梨糖醇别名山梨醇分子式C6H14O6性状山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度...

多年以来，人们对甘露醇的医疗作用作过许多研究。但由于甘露醇来源比较紧缺，而且市场供应量波动性大，所以人们对其在食品方面的研究得比较少。随着合成法甘露醇生产工艺的发展，甘露醇的生产规模已经大为扩张，生产...

液体山梨醇为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。用途：营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。使用方法FAO/WHO规定：可用于葡萄干，最大用量为5g/kg；食用冰和加冰...

食品级海藻酸钠：挂面、米粉专用型，适合用于面制品中。本产品属于迈潮海藻酸钠系列产品中用于挂面、米粉等米面制品。说明：挂面：用迈潮挂面专用型海藻酸钠作生产挂面的添加剂，可起到增加面粉中面筋值的类似作用。...