尼辛（Nisin）是从乳酸链球菌素发酵产物中提取的多肽抗菌类物质，安全、无毒、广泛应用于肉制品、乳制品、罐头制品、果汁饮料、植物蛋白饮料、焙烤制品等。...

香精赋予食品特有的香气和香味，现在大多数食品的生产已经离不开香精，市场的需求量也越来越大。本公司的产品是经先进的生产和检测设备，完善的ERP数据系统精制而成，产品通过ISO9001质量体系认证。本公司...

香精赋予食品特有的香气和香味，现在大多数食品的生产已经离不开香精，市场的需求量也越来越大。本公司的产品是经先进的生产及检测设备，完善的ERP数据系统精制而成，产品通过ISO9001质量体系认证。本公司...

可溶性大豆多糖(简称SSP）是从大豆中提炼并精制而成的水溶性多糖体，由于含膳食纤维成分较高，因此也称为水溶性大豆膳食纤维。其主要功能为提供较高的稳定性，稳定蛋白饮料体系中悬浮粒子，并且其水溶液粘度低，...

伽马氨基丁酸（Gamma-aminobutyricacid，简称GABA），又称氨酪酸，是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，广泛分布于动植物体内。在哺乳动物体内，GABA作为一种抑制性神经递质对机体的多...

天然维生素E（NaturalVitaminE，简称VE），又称为生育酚，具有很强的抗氧化作用，广泛存在于植物的绿色部分以及禾本科种子的胚芽里，其中坚果、葵花籽、玉米、橄榄、花生、大豆等压榨出的植物油中...

γ-氨基丁酸简称GABA，又称氨酪酸，是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸。欣瑞食品公司生产的GABA是以纯天然茶叶为原料，采用生物发酵法生产，具有良好的保健功效，是理想的功能性食品配料。...

低聚果糖（简称FOS）又称蔗果三糖族低聚糖或寡果糖，是指在蔗糖分子的果糖基上通过β（2-1）糖苷键连接1-3个果糖基而成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、和蔗果五糖（GF4）、及其混合物。广泛...

谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TG、TGase、mTG等），又称转谷氨酰胺酶，是一种酰基转移酶，能够促进蛋白质分子内交联、蛋白质分子间交联以及蛋白质和氨基酸之间的交联。TGas...

江苏欣瑞食品科技发展有限公司是一家集产品研发、生产制造、销售与技术服务为一体的新型高科技企业。欣瑞食品以全球眼光专注绿色、功能性食品配料和添加剂的研发和生产，致力开创食品科技发展新领域。公司依托江南大...