地区：江苏 宜兴市
更新：2010/1/7 10:56:32
瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，...
地区：江苏 宜兴市
更新：2010/1/7 10:56:32
瓦罐煨汤，至今已有一千多年的历史。看那高达三米多的瓦缸，着实让人一惊；再往里看，瓦缸内一层一层摞着小瓦罐，内装土鸡、蛇、龟、天麻、猴头菇等原料，下以硬质木炭恒温煨制，达七小时之多。由于这缸中之罐是用气...
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更新：2010/1/7 10:56:32
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更新：2010/1/7 10:56:32
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