宁都黄鸡，原产于江西省宁都县黄石镇，至今有1500余年饲养历史，该鸡具有单冠、三黄（羽、胫、喙）、五红（冠、髯、脸、眼圈、耳叶），体小脚矮，母鸡尾羽呈佛手状下垂等外貌特征，以及早熟、皮薄肉嫩、滑脆味鲜...