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沂源金兆宏煎饼有限公司商贸信息
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煎饼
地区:山东 淄博市区
更新:2009/10/9 1:01:15
沂源金兆宏煎饼有限公司
煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。煎饼多以粗粮制成,常吃煎...
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