品牌规格：中轩产地：山东包装规格：25kg在PH1-13范围内分子式：(C35H49O29)nCAS号：11138-66-2外观：淡白色或浅米黄色粉末产品性状：黄原胶是淀粉由Xanthomonasca...

产品名称：羧甲基纤维素钠（CMC）产品性状：吸水性：CMC是高亲水性高分子。溶解性：CMC是唯一最好的常用溶剂。特别在少量水存在时CMC更易溶于甘油。成膜性：一般情况下，粘度和高分子量的CMC在一定的...

产品名称：果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）高脂果胶低脂果胶产品级别：食品级相对分子量：5×105～30×105化学结构：主要由大量的a—D—半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1，4苷键相连接成为线型长链，其...

可得然胶（又名：凝胶多糖）作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感，提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉末、分散液或膨润/溶解液。这种利用方...

产品名称：罗望子胶本产品罗望子胶易分散于冷水，并能溶涨，但只有通过加热溶液（约需20-30分钟）后才能达到其最大粘度，形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定...

产品说明：亚麻籽胶[法定编号：GB12493-90（20.020）]系采用内蒙古优质油料作物亚麻籽为原料，经科学加工精制而成的一种纯天然无污染植物胶。该产品具有粘性大、增稠、乳化效果好，营养成分高一、...

食品级氯化钾营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（供人体电解质用）配置运动员饮料等。可强化凝胶作用。分子...

化学名：磷酸氢钙分子式：CaHPO4.2H2O分子量：172.09产品性能：白色单斜结晶粉末，无嗅无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无...

产品名称：刺槐豆胶（食品级）中文别名：角豆胶；洋槐豆胶；长角豆胶产品规格：外观：灰色细粉粒（98%通过100目标准筛）干燥失重：＜14%PH值：（1%水溶液，25度）6.5±1.0热粘度：（1%水溶液...

通用名：聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)化学结构：聚葡萄糖为葡萄糖无规则键的缩聚物，以1，6-糖苷键结合为主。平均分子量大于3200，平均聚合度大于20.产品性状：该产品为乳白色或淡黄色颗粒固体，易溶于水，...

产品名称：瓜尔豆胶主要成分：由配糖键结合的半乳糖和甘露糖（1：2）组成的高分子量水解胶体多糖。分子量为20~30万。产品性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无嗅，能分散在热或冷的水中形成粘稠液。1...