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更新:2017/10/22 20:42:40
理化性质:[色状]白色粉末[熔点/℃]62~64[含量/%]99~100[溶解性]几乎不溶于水,溶于酒精和油脂[闪点/℃]>100香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感...
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更新:2015/11/19 8:26:05
纽甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化,纽甜这种独特的高倍特性显著降低了甜味剂的使用量。纽甜不仅可与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用...
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更新:2016/11/19 16:39:10
阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,...
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更新:2016/11/19 16:39:50
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产...
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更新:2016/11/19 16:39:54
阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,...
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更新:2016/11/19 16:40:15
阿斯巴甜的主要特长:甜度约为蔗糖的200倍,增强风味、低糖、低卡路里、掩盖苦味、降低成本各种用途及优点:饮料与柑橘类的香味十分调和可以降低成本。乳制品适当地抑制了辣嗓子的干涩味增强了水果酸奶的果汁感可...
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更新:2017/10/22 20:42:45
1、椒样薄荷香精是一种新型增香剂,具有纯正的薄荷风味,凉感强劲,香气清新透澈,沁人心脾。本品是普通薄荷香精的升级版,效果更好,用量更低。2、本品中的薄荷成分、丁香成分及肉桂成分有抗菌、镇痛的功效。用于...
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更新:2016/11/19 16:40:19
甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然高甜、低热的保健型甜味剂及医药辅助治疗剂。它的甜度是蔗糖的200—300倍,其热量却只有蔗糖的1/300,经大量药物实验证明,甜菊糖甙无毒副作用,无致癌物,安...
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更新:2016/11/19 16:40:23
阿斯巴甜(天冬氨酰苯丙氨酸甲酯)是一种氨基酸二肽衍生物,它是一种白色结晶性粉末,具有清爽的甜味,其甜度为蔗糖的180-200倍,和其他甜味剂相比具有味质佳,安全性高,热量低等优点,因而风靡欧美市场。目...
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更新:2016/11/19 16:40:29
纽甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化,纽甜这种独特的高倍特性显著降低了甜味剂的使用量。纽甜不仅可与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用...
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更新:2016/11/19 16:40:36
阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,...
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更新:2016/11/19 16:40:38
三氯蔗糖的醇和浓郁口感十分接近蔗糖,甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠,没有任何苦味。所含热量低,不易被消化吸收,同时也不容易产生龋齿。三氯蔗糖在使用过程中不会对食物产生其他影响,同时还能掩盖苦涩等不愉快味道...
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更新:2017/10/22 20:42:54
中文同义词:4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素, 英文名称:Vanillin 英文同义词:2-Methoxy-4-formy...
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更新:2016/11/19 16:40:43
I+G是一种混合呈味核苷酸,主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂。I+G无臭、无味的白色结晶粉末,是由5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠混合而成,它们分别是由淀粉葡萄糖发酵生产的肌苷和鸟苷经磷酸化精制而...
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更新:2016/11/19 16:40:46
中文名称:N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺英文名称:N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide,分子式:C15H27NO3分子量:26...
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更新:2016/11/19 16:40:50
[商品说明]: 阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、...
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更新:2017/10/22 20:42:34
化学名称:N-乙基-对薄荷基-3-甲酰胺英文名称:N-ETHYL-PARA-MENTHAN-3-CARBOXAMIDE分子式:C13H25NOCASNO.:39711-79-0FEMANO.:3455...
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更新:2016/11/19 16:39:00
具备纯正的蔗糖清甜香气,甜度为普通蔗糖的150-250倍,稳定性高,保质期长,是阿斯巴甜的优良替代品,广泛适用于饮料、冷饮、果冻、果酱、奶糖、药品及保健品等。...