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更新:2012/3/8 11:56:26
现在,冷库门的生产方法一般有两种:一种是将聚氨脂泡沫喷射到预先制好的框架内,一种是采用隔热板。 制作冷库门时,一般采用聚氨脂隔热板,因为它不仅有很大的强度,还有很好的隔热效果。编辑本段储温度 下所...
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更新:2012/3/8 11:56:40
1、保鲜保鲜意为保持新鲜,包括贮藏、运输、和销售等保鲜,通常意义的保鲜指的是贮藏保鲜。2、保鲜的内因与外因果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质,品种的这种固有本质即是内因。采取各种方式抑制衰老,保...
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更新:2012/3/8 11:56:44
保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜保鲜库温度范围为0℃~15℃,保鲜库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机...
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更新:2012/3/8 11:56:48
一、改革开放以来,我国冷冻冷藏食品产业快速发展,低温仓储业取得重大进步 据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在50...
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更新:2012/3/8 11:56:53
速冻库速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。 速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。建议客户购买冷库时向该公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。 低温冷库的...
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更新:2012/3/8 11:57:24
保鲜库建造及选购1.什么是保鲜贮藏 贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内,最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近...
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更新:2012/3/8 11:57:17
恒温库的储存温度一般在+8℃+15℃ 恒温库是储藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易烂商品的专用商储设施。规范合理,严格科学的温度控制是恒温库保证商品储藏质量的关键。由于恒温库客观上存在着区域温差和空间温...
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更新:2012/3/8 11:57:12
水果保鲜库室内图片水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的...
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更新:2012/3/8 11:57:06
按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳,小型冷库最好建造在室内。...
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更新:2012/3/8 11:57:02
利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。 中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建...