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更新:2022/9/15 8:45:19
真空和面机应用先进的真空和面技术,面团含水量较大,一般在百分之四十左右,较普通和面技术增水百分之五到百分之十,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面...
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更新:2022/9/15 8:45:24
低噪音真空和面机Low-noisevacuumandsurfacemachine该机利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在最短时间内吸透水分,形成最佳的网络结构,比正常状态下和制的面团熟化程度提...
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更新:2022/9/15 8:45:30
1、整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。 2、机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。 3、真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面...
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更新:2014/9/28 8:34:31
优点:适合各类易碎类肉制品、特别适合烤肉及干果、蔬菜、水果的入味。腌制入味方式多重选择均可,采用真空原理,在高真空状态下快速入味,均匀入味的同时物料不会破损与破碎,保持物品的原有状态,可简单旋转,增进...
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更新:2014/9/28 8:34:31
真空快速入味机可分为:海鲜入味机,鱼肉入味机,鸡翅入味机,畜肉入味机、烧鹅入味机、烧鸭入味机、烧鸡入味机。本品适合各种禽肉、畜肉制品、海鲜、鱼肉、干果、花生、豆类等,还适合各类水果蔬菜等制品。在不同真...
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更新:2014/9/28 8:34:50
只需要将稀释搅拌均匀的酵母水与面加入机器,打开开关就可以对面粉进行揉搓,由于在真空的条件下进行揉搓,内部的气压完全小于面团内部气泡的气压,因此在揉搓的时候可以将面团中因为发酵产生的气泡全部挤压出来,在...
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更新:2014/9/28 8:34:50
馒头真空和面机的应用就大大节省了在揉面期间消耗的人力物力。只需要将发酵好的面团和少量面加入机器,然后加入适量的碱和作料,打开开关就可以对面粉进行揉搓,由于在真空的条件下进行揉搓,内部的气压完全小于面团...
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更新:2014/9/28 8:34:50
面包真空和面机在和面时在搅拌棒的作用下,使面筋网络迅速形成,面团在搅拌棒的匀速搅拌下更加富有拉力和弹性。真空和面机是在0--0.1Mpa负压高真空状态下,使一部分水气化雾化,使面粉颗粒吸收水分的同步率...
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更新:2014/3/24 9:09:58
ODA-50HM型真空和面机ODA-50HMmachinevacuumandsurface技术参数:Technicalparameters:工作效率:30-50kg/TimesEfficiency:3...
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更新:2014/3/24 9:09:58
ODA-25HM型真空和面机ODA-25HMmachinevacuumandsurface技术参数:Technicalparameters:工作效率:15-25kg/TimesEfficiency:1...
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更新:2014/3/24 9:09:58
真空快速入味机FoodVacuumTastyPickledMachine关键字:真空入味机,真空入味,入味机,真空快速入味机、海鲜入味机,鱼肉入味机,鸡翅入味机,畜肉入味机、烧鹅入味机、烧鸭入味机、烧...
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更新:2014/3/24 9:09:58
筋道劲道生鲜面条真空和面机Thenoodlevacuumandthesurfaceplane适合各类高端面条,特点是真空状态下搅拌和制面团时,面粉及其他配料混合均匀,形成絮状的小面团,经过压延醒发后面...
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更新:2014/3/24 9:09:58
饺子皮真空和面机Thedumplingsvacuumandthesurfaceplane适合各类高端水饺、水晶饺、蒸饺、速冻饺子、饺子皮、混沌皮、馄饨皮、面疙瘩、肉燕皮、烧麦皮、春卷皮等,采用真空搅拌...