壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，是自然界唯一的带正电荷、阳离子的食用纤维；具有物理性能稳定、良好的溶解性、亲水吸湿性、生物降解性、生物相容性和成膜性、粘结性、透...

化学名称：羧甲基壳聚糖钠性状：白色或微黄色，不定型粉末。遇水即溶，水溶液澄清透明，性质稳定。用途：羧甲基壳聚糖是壳聚糖的高级衍生物,是从天然海洋生物制备的壳聚糖经羧化改性而成，与甲壳质及壳聚糖相比,其...

性状白色无定型粉末。用途水溶性壳聚糖是壳聚糖的酸性衍生物。水溶性壳聚糖具有壳聚糖所没有的特点和用途，既有壳聚糖自身的特点，又有能直接溶于水的特点。在食品、保健品、工农业和印染造纸纺织等领域有其广泛的用...

　壳寡糖，英文Chitosanoligosaccharide，也称几丁寡糖，是壳聚糖产品的高级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。壳寡糖在人体内吸收率近100%，其生物活性和功效是壳聚糖的数十倍。壳寡糖...

主要用于临界床增强人体免疫系统的功能，抑制癌细胞起到抑制的治疗作用；对于各种炎症，能起到有效的治疗，对骨关节炎及关节疼痛也有治疗作用。...

壳寡糖具有提高免疫，抑制癌肿细胞生长，促进肝脾抗体形成，促进钙及矿物质的吸收，增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群，降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇，减肥，预防成人疾病等功能，可应用于医药、功能性食品...