地皮菜含量[化学成分]地皮菜的化学组成中水分占95.92％,每1克干物质中含蛋白质185毫克,脂肪7毫克,糖类碳水化合物350毫克,矿质元素的含量也相当可观.[营养成分]它含蛋白质、糖类、矿物质、维生...

地皮菜:学名叫“普通念珠藻”，一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jibvib"．...