地区:江苏 徐州市区
更新:2008/1/13 14:06:25
沛县鼋汁狗肉(沛县狗肉)始于秦末,据传,沛人樊哙屠狗为业,将狗肉与鼋及多种香料同煮,异香满城,故得名。汉高祖刘邦食之不厌,素有狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张之传说,名扬四海。沛县狗肉采用传统工艺,乌龙...
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鼋汁驴肉其味香美,是世人公认的,更属肉中指精品,俗有:天上龙肉,地下驴肉之说。我厂现以优质的驴肉,甲鱼遵古炮等软包装方便食品,以饱美食家之口福。此菜入口韧而酥炼,醇浓而香郁,实为菜肴之王。配料:优质驴...
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更新:2008/1/13 14:06:25
驰名华夏大地沛县鼋汁鹿肉,制作考究,工艺严谨,配料科学,加工精细,以老林长白山鹿乡养殖鹿为原料,采用二十二种名贵佐料精心加工而成,肉质酥美,气味浓香,实为当代食品一绝.配料:精鹿肉,鼋鱼,花椒,大茴,...
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徐州汉刘邦食品有限公司成立于一九九五年,占地面积八千平方米,有员工120余人,其中程师4名,技术工6人,年产值2千万元.是一家专业从事开发生4EA7肉制品的技术企业。主要产品有软包装狗肉、驴肉、冷冻白...
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沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用...
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沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用...
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沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用...