地区:江苏 南京市 南京市区
更新:2008/8/7 8:42:38
"性状:无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。用途:缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;;凝胶剂;类烫毛剂。"...
地区:亚洲 日本
更新:2008/8/7 8:42:38
"又称:干酪素性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。限量:干酪冰淇淋用量0...
地区:广东 广州市区
更新:2008/8/7 8:42:38
"又称:角叉菜角性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。限量:各类食品,均为GM...
地区:亚洲 日本
更新:2008/8/7 8:42:38
"性状:白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小,不易腐败。用途:增稠剂。限量:各类食品,2.0,按日本规定的最大用量为0.2%。"...
地区:山东 荷泽市区
更新:2008/8/7 8:42:38
"性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。限量:饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制...
地区:江苏 南京市 南京市区
更新:2008/8/7 8:42:38
"性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。用途:无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖...