姬菇味比平菇鲜，肉比金针菇厚，质比香菇韧，口感极佳，姬菇的蛋白蛋中氨基酸种类齐全，包括7种人体必需氨基酸，其中赖氨酸，精氨酸含量高于一般菇类。对青少年益智，增高起着重要作用，姬菇作为大众消费的食品其货...

金针菇盖滑柄脆，味道鲜甜，清香扑鼻，营养丰富。炒食清脆可口、煲汤、涮火锅风味独特，是美味佳肴。食用金针菇可以预防和治疗肝脏疾病及胃肠道溃疡。对促进儿童记忆，开发智力，增加身高有明显的功能。因此称之为“...

杏孢菇菌肉肥厚，质地脆嫩，是味道最好的一种平菇，有“平菇王”之称，适合保鲜货架期长，是极受消费者欢迎的美味佳肴。...

秀珍菇是近年来最受欢迎的新菇种，有百吃不腻之称，蛋白质含量高，含有8种人体必需氨基酸，口感特好。...