详细信息:外形端正、完整，厚薄大致均匀，表面有较均匀的泡点，无裂缝，不收缩，不变形。色泽：表面呈金黄色、棕黄褐色或该品种应有的色泽，饼边及泡点允许褐黄色，表面略有光泽，不得有过焦、过白的现象。滋味与口...

详细信息:外形完整，块形端正，花纹清晰，厚薄基本均匀，无分离，无夹心溢出现象。色泽：具有该品种应有的色泽，色泽基本均匀。滋味与口感：具有该品种应有的口味，无异味。口感松脆或酥化，无粗粉感。组织：片子断...

呈冠圆形或多冠圆形，外形完整，大小、厚薄基本均匀。色泽：呈金黄色或棕黄色或该品种应有的色泽，色泽基本均匀。滋味与口感：味甜，具有蛋香味及该品种应有的香味，无异味。口感松脆。组织：断面结构呈细密的多孔状...

详细信息:形态：呈多层卷筒形态或该品种特有的形态，断面层次分明，外形基本完整，表面光滑或呈花纹状。色泽：表面呈浅黄色、金黄色、浅棕黄色或该品种应有色泽，色泽基本均匀。滋味与口感：味甜，具有蛋香味和该品...

详细信息:形态：外形完整，块形大致均匀，不得起泡，不得有皱纹及明显的豁口。色泽：呈浅黄色或金黄色，色泽基本均匀。表面有光泽，不应有焦、过白的现象。滋味与口感：味略甜，具有浓郁的蛋香味与该品种应有的香味...

外形完整，厚薄大致均匀，具有较均匀的油泡点，不不变形和起泡，不应有裂缝及收缩变形现象。色泽：呈浅黄色或谷黄色（泡点允许棕黄色），色泽基本均匀，表面略有光泽或呈该品种应有的色泽，无白粉，不应有过焦、过白...

详细信息:形态：外形完整，边缘整齐，饼面花纹清晰，不脱片。夹心厚薄基本均匀，无外溢。色泽：饼干单片呈棕黄色或该品种应有的色泽，色泽基本均匀。夹心料呈该料应有的色泽，色泽基本均匀。滋味与口感：应符合该品...