山胡萝卜，学名轮叶党参，土名山地瓜、羊乳，是长白山区珍贵的山野菜和中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮的功效，可供妙食、烤食、淹渍咸菜食用，其风味鲜美独特，是我国出口朝鲜、日本、美国的山...

人参是“东北三宝”第一宝，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体等成分，具有兴奋中枢神经，促进新陈代谢，降低血糖等作用。祖国传统...