地区:江苏 南通市区
更新:2005/9/22 8:52:43
鲜虾灵Ⅱ
鲜虾灵Ⅱ采用优质抗氧化剂为主要原料,具有极强的Ca2+能力,能有效抑制酶的活性,防止蛋白质变性,阻止由于蛋白质分解产生的色变,从而达到护色、保鲜的目的。
应用范围:青虾、蟹类等。
特性...
地区:江苏 南通市区
更新:2005/9/22 8:52:43
虾仁宝能使水产品与水分子充分结合,在水产品表面形成螯合保护膜,从而达到保鲜增产的目的,这种方法已被国际水产食品加工界普遍认可并广泛采用。该产品能够阻止食品水分在冷冻、解冻过程中的流失,防止食品腐烂变质...
地区:江苏 南通市区
更新:2005/9/22 8:52:43
产品保鲜剂鱼片鲜
鱼片鲜能杀灭水产品及水中的微生物,去除鱼腥味,在不损坏鱼体肌体组织的前提下,起到保鲜、增白效果。
应用范围:各类鱼片。
特性:保鲜、保色、保形、品质改良
1、保色——能有效阻...
地区:江苏 南通市区
更新:2005/9/22 8:52:43
冷冻水产品保鲜剂鱿鲜晶Ⅱ
鱿鲜晶Ⅱ能与水产品中的非极性基团相结合,调节水产品自身的PH值,使之偏离等电点(等电点处水产品的持水性最低),从而起到持水与保鲜的功效;它还能与促使水产品中的有色物质分解成...
地区:江苏 南通市区
更新:2005/9/22 8:52:43
虾仁宝
虾仁宝能使水产品与水分子充分结合,在水产品表面形成螯合保护膜,从而达到保鲜增产的目的,这种方法已被国际水产食品加工界普遍认可并广泛采用。该产品能够阻止食品水分在冷冻、解冻过程中的流失,防止...