地区:广东
更新:2005/9/22 8:52:43
高档甜味剂“三氯蔗糖”(蔗糖素):性质非常稳定,耐酸、耐高温,甜度是蔗糖的600倍;口感和蔗糖一样优良清爽,适用范围广;能量值为零,不会引起肥胖;不会引起血糖波动,适宜糖尿病人食用;不会引起牙齿龋变。...
地区:广东 广州市区
更新:2005/9/22 8:52:43
微晶纤维素(mcc)是一种纯净的天然纤维素解聚产物,呈微细粉末状,白色,无气味,无味道;由能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)组成。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。可直接...
地区:广东 广州市区
更新:2005/9/22 8:52:43
食用清凉剂:怡人凉快清新、肤感温和、无刺激感、无薄荷苦味的感觉型清凉剂,不带苦涩及刺激辛辣,清凉效果可持续15-20分钟,应用于啤酒、白酒、饮料、口香糖、糖果等。白酒上的应用:1.改善一般白酒对喉咙的...
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更新:2005/9/22 8:52:43
天然防腐保鲜剂:乳酸链球菌素(nisin,乳链菌肽,尼辛)是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。nisin能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌,如...
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天然防腐保鲜剂:乳酸链球菌素(nisin,乳链菌肽,尼辛)是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。nisin能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌,如...
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更新:2005/9/22 8:52:43
天然防腐保鲜剂:霉克(纳他霉素,natamax)是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐保鲜剂。能有效杀灭及抑制食品中的霉菌、酵母菌和其它真菌的生长。应用于肉制品、月饼、糕点、果汁、乳酪、易发霉...