地区：广东 广州市区
更新：2007/9/7 7:40:50
25公斤/桶（粉状...
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更新：2005/9/22 8:52:43
是一种采用热带和亚热带鱼类的鱼鳔制备、纯化而来的符合标准的胶原制品。它是一种低剂量，易于配制，使用简便的啤酒澄清剂，它可增加胶质的稳定性，改善啤酒泡沫质量，提高过滤效率，降低用于储存及冷冻设备上的费用...
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是一种海洋红藻中抽提出来的高分子K-叉角藻聚糖，即卡拉胶，经加工而成为专用的麦芽汁澄清剂。它能在热麦芽汁中迅速地扩散，增加麦汁和啤酒的澄清度和麦汁收率，并能减少加热交换器的清洗频率，通过除去混浊形态的...
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25公斤/桶（粉...
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25公斤/桶（粉状...
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是一种丙二醇藻酸盐（PGA），来自海洋褐藻，经开发研制而成为专用的啤酒泡沫稳定剂，它在清酒段添加(过滤前或过滤后)，保护泡沫免受污染物破坏，改进泡沫特性，使小气泡分布更加均匀，增加对杯壁的粘附力，提高...
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是由有机和无机营养素和生长促进剂均衡调配而成。它可促进酵母的健康生长和发酵，消除在麦汁中仍存在残糖的情况下发酵缓慢甚至停止的现象，在外加酶制剂和提高糖的发酵度的生产中确保啤酒酵母的良好生长，并可防止污...
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含有中性蛋白酶和真菌淀粉酶，用于饼干生产，可适当降低面粉的筋度,改善面团的操作性能，降低面团的粘度，缩短和面时间，使饼干更加易于成型，口感松化，层次分明，并降低饼干的破碎率。...
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面粉专用高效乳化剂，具有良好的流畅性，可增大面包和糕点的体积，改善组织结构，减少冷冻面团开裂现象和面条的断条率。...
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提高面粉的面筋数量和质量，增加面团的吸水率。
分子蒸馏单甘脂25公斤/桶（粉状）高效乳化剂，用于面粉和烘焙食品，具有良好的流畅性，可增大面包的体积，改善成品的组织结构，特别对蒸煮类食品，与脂肪酶协同...
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更新：2005/9/22 8:52:43
AntiOx基本成份为异Vc钠和连二亚硫酸钠，它可迅速且持久地防止溶解氧或瓶颈空气对啤酒的氧化作用，具有速效性、持久性，并能抑制双乙酰"反弹"，具有抗日光沉淀和提高风味稳定性的特性...
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更新：2005/9/22 8:52:43
由木瓜蛋白酶和其它添加剂复配而成，用于肉类加工、烹饪等，使肉类嫩滑、爽脆，味道鲜美，并可除去肉的腥臊味。...
