本品为绿黑色结晶或粉末，易溶于水，微溶于乙醇，氯仿，不溶于乙醚，水溶液透明，无沉淀．用途：在医药工业中作原料，用于治疗缺铁性贫血；在食品工业中作添加剂．...

本品为墨绿色粉末，易溶于水，略溶于醇和氯仿，水溶液绿色透明，无沉淀。用途：可促进胃溃疡面的愈合，还用于急慢性肝炎及肝炎的肝肿大，肝硬化，促进肝功能恢复，作为食用着色剂，广泛用于糕点，饮料，糖果，冰淇淋...

本品具有强抗氧化能力,可预防各种疾病(包括癌症)....

血红素具有,在制药行业中血红素可作为合成胆红素原料,而具也是制备抗癌特效药的原料,另外血红素在临床上作为补铁剂可治疗因缺铁引起的贫血症....