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变性淀粉(WSS-02A)
地区:山西 忻州市 忻州市区
更新:2005/3/31 23:33:57
该产品是一种经过交联再乙酰化的醋酸二淀粉磷酸脂食用变性淀粉,该产品由于通过交联对剪切、高温、酸碱导致的破坏作用有较强的抵抗性,使产品的热稳定性、耐酸、耐热性及粘度稳定性有较大的提高,同时糊液透明度增高...
食品添加剂用变性淀粉系列产品-WSS-01
地区:山西 忻州市 忻州市区
更新:2005/3/22 15:59:35
该产品是一种经a淀粉酶与醋酸共同作用的低粘度食用变性淀粉。该产品水溶性好,较淀粉的凝胶性有较大的提高,可作为果冻、夹心饼、软糖生产的填充料。...
食品用麦芽糖浆
地区:山西 忻州市 忻州市区
更新:2005/3/22 15:57:41
外观和感官要求:外观:呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质色泽:淡黄色至棕黄色香气:具有麦芽饴糖的正常气味滋味:舒润纯正,无异味理化指标:固形物含量:>=75%PH:4.6-6.0DE:>=42%熬煮温...
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