供应 松露香精
【产品作用】
1、辅助作用:如天然果汁等,由于香气强度不足,因而需要选用与其香气和香味相对应的香精辅助其香。
2、稳定作用:天然产品的香气,往往因受各种自然因素影响,而有所变化,而香精的香气基本上能达到每批稳定,加香之后可以对天然产品的香气起到一定的稳定作用。
3、补充作用:果酱、果脯、水果、蔬菜罐装食品等,往往在加工过程中损失了其原有的大部分香气,这就需要选用与其香气和香味特征相对应的香精进行加香,使产品的香气和香味得到补充。
4、赋香作用:硬糖、汽水、棒冰、糕点等食品本身并没有*香味,通过添加具有一定香型的香精,使产品具有一定类型的香气和香味 5、矫味作用:某些食品具有令人难以接受的气味(如鱼制品的腥味),通过选用适宜的香精,可以矫正其气味,使人乐意接受。
6、替代作用:直接用天然口作为香味味源有困难时,可以采用相应的香精来替代,使困难得以克服。
温馨提示:
以上是关于厂家供应的作用的详细介绍,
产品由上海克伦娜香精香料有限公司为您提供,如果您对上海克伦娜香精香料有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商
或者
让供应商主动联系您
,您也可以查看更多相关的产品!
一、使用范围:
烘培系列香精:
适用于各种糕点、饼干、馅料等各类烘焙产品:
糖果系列香精:
适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品:
饮料系列香精:
适用于市面上所流行的各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料,功性饮料等品:
乳品系列香精:
适用于各种冰棒、雪糕、冰淇淋、功能性乳品等乳品饮料:
咸味系列香精:
适用于各种馅料、方便面调味料、膨化食品等咸味、调味料产品。
蔬菜系列香精
适用于各类配料
威士忌香精
调配威士忌口感
我司针对目前市场上不同的食品类型分类,为广大客户提供甜味香精、天然香精、咸味香精,固体粉末香精,休闲食品香精,蔬菜香精
二、推荐使用的香精