供应 大容量玉米杀菌锅煮粽子专用锅压力锅
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粽子高温杀菌越来越广泛的应用于各食品行业生产加工过程,成为食品行业杀菌方式的一种常用技术。玉米杀菌要求要比其他食品严格,杀菌锅过程要求升温快,降温也要快(否则玉米容易变色)。玉米杀菌锅是在采摘后两个小时之内,保持新鲜度。
速冻玉米是在蒸汽杀菌锅蒸煮之后再进行速冻,真空包装的玉米,必须要用水浴杀菌。玉米杀菌锅锅内的喷水管不是直接喷到产品上而是加上喷淋隔板,保证玉米受热均匀。玉米杀菌锅内摆放时,应该是横着一排竖着一排。
玉米杀菌锅杀菌锅的选择很重要,需要根据客户的实际情况选择款式、型号、杀菌方式,高温杀菌具有如下两个特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
诸城衡石杀菌锅种类丰富,是山东诸城杀菌锅厂家,杀菌锅价格合理,根据杀菌锅原理生产制造各种杀菌设备,有小型杀菌锅,全自动杀菌锅,高温杀菌锅,卧式杀菌锅,电加热杀菌锅,水浴式杀菌锅等欢迎广大客户来厂参观考察,我们为您提供高品质的食品杀菌锅设备。
我们公司专业生产杀菌锅有:电加热水浴杀菌锅、蒸汽加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅、双层水浴杀菌锅、双锅并联杀菌锅、全自动卧式杀菌锅、适用于盐焗蛋、卤蛋、粽子、早餐粥、小鱼仔、啤酒、八宝粥、蛋白饮料、鱼豆腐、卤鸡腿、牛羊肉等食品的杀菌等。
夹层锅有:电加热夹层锅,燃气夹层锅,行星夹层锅等。不锈钢燃气可倾夹层锅,辣椒酱酱料自动搅拌炒锅,火锅底料炒锅,花生糖熬制夹层锅,食堂炒锅,刮底搅拌夹层锅 高质量的产品是我们**终目标,采用优良部件厂商产品,配合我公司设计的人性化人机界面,让用户在**简单的操作下,获得优质的杀菌效果。
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