供应 红肠烟熏机器
红肠烟熏机器烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果**,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品。
烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产工业大大提高生产效率,烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
哈尔滨红肠烟熏炉设备属于非标准设备,什么叫做非标准设备呢就是没有一个**统一的标准生产不像包装机和杀菌锅似的都需要按照国标生产,那各个厂家生产的设备采用的板材、设计原理包括外形尺寸什么的都是不一样的,所以不同厂家的设备价格也是没有可比性的。红肠作为哈尔滨当地的特产举足轻重起到重要的作用,它的工艺是怎样的呢?工艺:红肠烟熏炉绞肉—打浆—灌肠—烟熏—包装即可。分别用到的设备就是绞肉机、打浆机(斩拌机)、灌肠机、烟熏炉、真空包装机等有必要还可以进行高温杀菌处理。
烟熏炉想实现蒸煮功能需要外接锅炉或者是接蒸汽发生器来产生蒸汽利用蒸汽进行蒸煮,烘干是通过电加热管进行加热,烟熏通过发烟管发热让果木粉进行不红肠烟熏炉完全燃烧产生的烟雾来进行烟熏上哈尔滨红肠烟熏炉色。批发设备是属于高压式蒸煮低压式烘干高压的话不超过1.5mpa,低压不超过0.1mpa通过铜盘管来实现蒸煮的,铜盘管是螺纹状的为了增大散热面积,烟熏炉多要超大视窗的设计。