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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品机械设备 > 肉制品加工设备 > 肉制品生产线 > 毛血旺加工设备 【手机阅读】
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供应 毛血旺加工设备

所在区域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2018-05-27
有效期:长期有效

毛血旺加工设备我们主要是做烟熏炉,牛奶生产线,血豆腐生产线,牛奶杀菌机,丸子生产线, 酱菜生产线,净菜生产线,斩拌机,夹层锅,油炸机,滚揉机,血豆腐生产线,全套血豆腐加工生产线,散装猪血豆腐加工设备休息的时候,下班的时候去逛超市,都会看到超市里有卖血豆腐的,有散装的,有盒装的,还有小小的袋装的,原来都是外面的加工厂加工完送进来的,要知道进超市的产品要经过很多检验的。全套血豆腐加工生产线一般屠宰场出产的血品会被这样去处理,要么将血当成费水处理掉了或者是将血卖掉,送到血加工厂,做成血粉,血豆腐,散装猪血豆腐加工设备血肠等等血产品。还不如自己加工成血豆腐,想做血豆腐的联系我吧。

豆腐设备操作要点

1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。

2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,沃达斯科血豆腐生产线时间约5min。

3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。

4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。

5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。

6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。

信息编号:b0772935 【在线洽谈
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联系电话:18806362576
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