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供应 烟熏豆腐干烟熏炉

所在区域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2019-02-21
有效期:长期有效

烟熏豆腐干烟熏炉近年来随着人们环保理念的不断提高,尤其是对于食品的关注,烟熏炉就变成了制作熟食不可缺少的设备了。我公司的烟熏炉是一款可以制作多种食品的设备,像我们日常生活中的烧鸡、腊肉、腊肠以及豆干等,因为豆干的熏制与其他食品有着不一样的要求所以我专门真针对豆干专门改进了设备的改进,并取得了不错的社会口碑和经济效益。

烟熏豆腐干烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。设有管理人员操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接专用模块,实现远程监视功能,可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,已达到的循环和发烟效果。烟熏豆腐干烟熏炉采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺,增强优化节能控制程序,减少能耗。可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。

烟熏豆腐干烟熏炉烟熏炉的结构组成及工作原理:烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。烟熏豆腐干烟熏炉铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。烟熏豆腐干烟熏炉炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。 


烟熏豆腐干烟熏炉烟熏炉的分类从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制,大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。烟熏豆腐干烟熏炉半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件,节省购机成本。

分类二:从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。

分类三:从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉。

分类四:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,150型,250型,500型,1000型七种型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号

烟熏豆腐干烟熏炉售后服务:

1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。

2、优质、快捷的技术服务

3、为更好地保证设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。

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