供应 优质果铺微波杀菌机
所在区域:陕西 咸阳市 渭城区
更新时间:2017-08-01
有效期:长期有效
微波加热杀菌特点:
加热速度快,物料干燥时间短,且均匀性好;
节能高效,无额外的热量损失,故热效率极高;
易于控制,操作灵活方便,微波功率和传输速度均可调,是一种安全可靠的高新技术产品;
无粉尘污染,易清洗,符合'GMP'要求; 微波坚果烘烤机是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。近十多年来,微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脱皮。与传统的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用,微波设备还可极大地改善处产环境,解决PM2.5超标,减少碳排放,替代传统锅炉机械,是企业实现文明生产、产品上档次的理想选择自创办以来,一直以质量为先、科技**的精神为客户量身定制合理的微波烘焙设备。1、微波坚果烘烤设备焙炒花生效果膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(维生素、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。而坚果用不同工艺焙炒的比较 加工设备 外观 口感铁锅 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆,无膨化,原色保持好,含硬,再酥脆,味浓厚远红外烤箱 膨化好,存在焦痕现象 酥脆,香味浓厚微波设备 膨化率高、无焦痕、原色好 酥脆,香味浓厚,坚果酥脆爽口,香味浓厚,坚果膨化率也高。质量明显高于其它方法,但在外观色泽上,微波加工的坚果更能保持原色,更起到一个杀菌的作用,.其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。
信息编号:b0766323 【在线洽谈】
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