供应 桂林米粉培训

桂林米粉培训,桂林米粉的做法，桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。**讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

桂林米粉的教学程序有：

1、桂林米粉专用米粉的浸泡技术

2、秘制卤水的配方和熬制技术（浓香型、清香型、飘香型可任意调节）

3、米粉高汤的经典做法

4、牛腩和各种菜品的烹制技术

广品餐饮桂林米粉班以一对一的教学模式将向您传授桂林米粉的秘制卤汤、高汤的经典做法，牛腩粉、猪手粉、三鲜粉、鸡蛋粉、酸菜粉、榨菜粉、肉片粉、叉烧粉等各种材料的具体做法，秘制配方的全套工艺技术，送炒粉炒面技术。

广州广品餐饮专业桂林米粉培训加盟合作方式：

1.桂林米粉技术培训，元，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。

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