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烟熏箱供应商_豆干烟熏炉价格烟熏炉可以将已经制熟的食物通过熏来增加特殊的香气,比如茶香鸡、五香熏肉,果木烧鸭,就是在铁锅里干炒茶叶或香料,锅上架个铁架子,肉放在架子上,盖上锅盖将香气焖熏入肉,再切块食用。
烟熏箱供应商烟熏炉的应用在食品行业都可以,比如熏制各种肠类、肉类、具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的必备设备,具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
烟熏箱供应商烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。豆腐干烟熏炉生产厂家
烟熏箱供应商日常维护:
1、 每做完一炉都要清洗过滤网一次
2、 每次做完一炉都要把发烟室内的木屑等清理干净
3、 炉内内壁时常清洗
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