供应 YC-100L可倾式蒸汽夹层锅

蒸汽夹层锅主要由机架，锅体和倾锅装置等组成，打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物科达到要求时，蒸汽夹层锅关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。

蒸汽夹层锅分类

1、按结构形式分为： 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构；

2、按工艺需要可以分为：带搅拌蒸汽夹层锅和不带搅拌蒸汽夹层锅设备。

蒸汽夹层锅结构

蒸汽可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式

蒸汽夹层锅锅体材质

(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

蒸汽夹层锅用途

蒸汽夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

蒸汽夹层锅特点

1、特点，蒸汽加热高效节能，热效率较同类产品进步25%左右。

2、蒸汽夹层锅耗气量：比同类夹层锅降低20%左右。

3、温度可控性较高，蒸汽加热到一定目的时，可通过控制进气阀门调控温度